一般社団法人 ジャパンハイドロポニックス製品で作る美味しさ！Cookingレシピコーナー！

スプラウトにんにくの素揚げレシピ

調理時間

約5～10分

材料（1人分）

・スプラウトにんにく　適量

作り方

• スプラウトにんにくをよく洗い、水切りをする。
• にんにくの芽の部分が焦げやすいので、菜箸でつまみ弱火で揚げる。（180℃程度の油）
• にんにくの実が柔らかくなったら、強火にしてまるごと揚げる。
• きつね色になったら、油を切って盛り付けをする。（揚げ過ぎに注意） 食べる時に塩を少々振ってください。