スプラウトにんにくのすき焼き
寒い季節にはあったかレシピで心も身体もホッカホカ！
スプラウトにんにくで栄養価もアップですよ！
調理時間
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約15～20分
材料（15～20人分）
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・牛肉薄切り 300g
・スプラウトにんにく 10個
・糸こんにゃく 1袋
・椎茸 4個
・焼き豆腐 半丁
・人参 輪切り4枚
・春菊 半袋
・蒲鉾 4枚
・すき焼きのたれ（市販） 適量
・卵 2～4個
・牛脂又はサラダ油 適量
作り方
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肉とスプラウトにんにく以外は食べやすい大きさに切っておく。
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すき焼き鍋に牛脂か油を入れ、スプラウトにんにくを軽く炒めます。
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牛肉を投入して表面が軽く色が着く程度に炒めます。
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他の具材とすき焼きのたれを入れて煮立ったら出来上がり。
卵をつけてお召し上がり下さい。
